Fyra helger i april/maj hölls en vegansk matlagningskurs på ABF i Visby. Kursen gick igenom olika matlagningstekniker, recept från frukost, vardagsmat, bakning och högtids/festmat, samt innehöll föreläsningar om näringslära, livsmedelshygien, bakkemi. Det hölls även en diskussion om etik och köttets påverkan på vårt samhälle.
Det är kul att se att studieförbunden är positiva till veganska kurser, och förhoppningsvis får vi se fler till hösten!
Vegan,
kurs,
vegolina,
Kommentera